07/03/2026 12:24 - Economia
El conflicto en Medio Oriente transformó radicalmente el panorama de los commodities agrícolas en una semana clave para los mercados mundiales.
La Bolsa de Chicago registró este viernes una jornada excepcional para los commodities agrícolas. El contrato de mayo de la soja subió US$ 8,45 hasta los US$ 441,70 por tonelada, alcanzando su precio más alto desde mayo de 2024. El contrato julio llegó a cotizar en US$ 445,70 la tonelada, consolidando una semana de fuertes ganancias.
"Claramente estamos viendo un flujo dinámico de dinero entrando en los commodities como resguardo de valor, como prevención de una inflación futura por el incremento del valor del petróleo", explicó Nicolás Udaquiola, director de AZ-Group.
La analista Mariela Brandolin detalló el mecanismo que vincula ambos mercados: "Cuando el petróleo sube, la soja y el maíz tienden a acompañar. En la soja, el vínculo se da a través del aceite y su relación con el biodiesel: un crudo más caro mejora la competitividad de los biocombustibles y fortalece la demanda de aceite. En el maíz ocurre algo similar por su relación con el etanol".
Por este pasaje marítimo estratégico fluye aproximadamente el 25% del comercio marítimo de petróleo y el 20% del Gas Natural Licuado a nivel mundial. Su cierre o interrupción genera efectos cascada en toda la cadena energética.
El aceite de soja acumuló ganancias del 22% desde febrero, superando los US$ 1.420 la tonelada y alcanzando niveles máximos desde diciembre de 2022. Los fondos especulativos compraron más de 25 millones de toneladas de soja en pocas semanas, según Diego Pasi, analista de AZ Group.
El maíz no se quedó atrás: trepó US$ 2,95 hasta los US$ 181,50 por tonelada, tocando su valor más alto también desde mayo de 2025. "El crudo subió un 10% y llegó a un máximo en más de 2 años, dando fortaleza indirecta a la demanda del complejo etanol", resumió la Bolsa de Comercio de Rosario.
El trigo subió un 4,9% y escaló a un máximo de un año, cerrando en US$ 227 por tonelada. "Las coberturas cortas de fondos especulativos alimentan las subas. Asimismo, los temores por las consecuencias de la guerra pesaron como fundamento alcista en la operatoria", indicaron desde la entidad.
A diferencia del mercado internacional, los precios locales no reflejaron el mismo entusiasmo. Según Paulina Lescano, analista del mercado agrícola: "Por ahora las subas del mercado internacional no llegan a los productores. El mercado local tuvo un comportamiento distinto: los valores de soja mayo en A3 registraron una baja de 1,5% en estos días de tanto riesgo geopolítico global".
El precio de exportación del aceite argentino no subió con la misma intensidad y se profundizaron las primas negativas respecto a los contratos de futuros. Semanalmente, la cotización FOB para aceite de soja a mayo cayó un 2,2%.
| Commodity | Precio | Variación |
|---|---|---|
| Soja (mayo) | US$ 441,70/t | +US$ 8,45 |
| Aceite soja | US$ 1.464,70/t | +US$ 16,30 |
| Harina soja | US$ 350/t | +US$ 9 |
| Maíz | US$ 181,50/t | +US$ 2,95 |
| Trigo | US$ 227/t | +US$ 12,60 |
Brasil: 176-184 millones de toneladas (promedio 180M)
Argentina: 48 millones de toneladas proyectadas
Soja disponible Rosario: $465.000/t
"Es una jornada sin gravedad: cuando desaparece la gravedad, todo se eleva al mismo tiempo".
Germán Iturriza, analista de mercados
El analista JJavier Preciado Patiño advirtió sobre la volatilidad del escenario: "Todo el mundo está muy atento a qué va a pasar con el tema de la energía. Esto recién empieza, no se sabe cuánto va a durar y cuál va a ser el efecto".
Para el mercado argentino, el principal impacto se observó en los fertilizantes, principalmente en la urea, que registró fuertes subas. Argentina importa el 63% de su urea desde Medio Oriente, lo que genera preocupación sobre los costos de producción para la próxima campaña.
Fuentes: Bolsa de Comercio de Rosario, Clarín Rural, TN Campo, La Nación Campo.
Alfredo S. Quiroga
Conspiraciones